Escola do Chimarrão
Venâncio Aires/RS
A Escola do Chimarrão, localizada em Venâncio Aires (RS) — conhecida como a “Capital Nacional do Chimarrão” — é um espaço cultural e educativo dedicado à valorização da bebida símbolo do Rio Grande do Sul: o chimarrão. Mais do que um local de visitação, a escola é um verdadeiro centro de aprendizado sobre as tradições gaúchas, reunindo história, cultura e interatividade.
Na Escola do Chimarrão, visitantes têm a oportunidade de:
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Conhecer os diferentes tipos de preparo da bebida, com demonstrações ao vivo.
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Explorar as 36 formas de montar a cuia, apresentadas de forma didática e curiosa.
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Entender todo o processo da erva-mate, desde o plantio até o consumo.
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Participar de oficinas e experiências culturais sobre a importância do chimarrão na vida dos gaúchos.
A escola recebe:
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Turistas e grupos escolares;
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Excursões culturais;
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Pesquisadores e curiosos interessados na tradição gaúcha.
Tudo com orientação de profissionais capacitados que mantêm viva a essência do costume, transmitindo conhecimentos de forma leve, interativa e apaixonada.