Alambique Berwanger
Estrela/RS
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O Alambique Berwanger é uma cachaçaria artesanal e familiar de Estrela, com produção de cachaças e licores desde 1950. Localizado na Linha São José, o espaço combina tradição, história familiar e paisagismo, oferecendo visitação, degustação e venda de produtos.
História e estrutura
- Casa em estilo enxaimel construída em 1898
- Estrutura original preservada
- Jardim com paisagismo e espaço para fotografias
- Produção artesanal localizada a aproximadamente 500 metros da casa de degustação
- Propriedade com área verde e animais
- Participante do roteiro Delícias da Colônia e do Entre Trilhas
Produção e degustação
- Cachaças artesanais de cana-de-açúcar
- Licores de frutas, incluindo ameixa, figo e laranja
- 4 tipos de cachaça e variedade de licores para degustação
- Loja com produtos produzidos na propriedade
- Visita guiada com apresentação das etapas de produção
- Degustação realizada na adega localizada no porão da casa
- Encerramento tradicional com música alemã, conforme a visitação descrita
Visitação
- Localização: Linha São José – Estrela/RS
- Visita guiada: mediante agendamento
- Grupos: necessidade de agendamento
- Visita à loja e degustação: disponível para visitantes em carro particular, conforme informações fornecidas
- Jardim aberto para fotografias
- Valores: consultar previamente o estabelecimento