Casa Le Chiavi
Encantado/RS
As margens da Lagoa da Garibaldi este ambiente proporciona ao turista e ao público local uma vivência diferente, na imersão cultura do DNA de Encantado.
Aqui temos uma cafeteria durante a tarde com alguns lanches diferenciados e especialmente focados no café.
Todo o lugar precisa contar uma história e a nossa casa não poderia ser diferente. Por este motivo, além de um espaço para desfrutar a gastronomia e compras, queremos que o visitante saia conhecendo um pouco mais sobre Encantado.
Gastronomia
Sequência especial Garibaldi
Entradas
- Mix de folhas verdes
- Frittata de carbonara
- Polenta mole com ragú de cogumelo
- Legumes salteados
Massas
- Tortéi com molho de nata e tomate seco
- Gnocchi de aipim c/ molho de Toscana e erva doce
- Penne ao molho de queijo colonial
- Tortellini recheado com copa e Grana Passando ao molho de espinafre e nozes
Carnes
- Corte de frango dessossado
- Entrecot maturada
- Costela Suína Premium c/molho de limão
Risotos
- Moranga e bacon
- Frango confirmado na laranja
Sobremesa
- Rapadura com sorvete
- Grostolo da Tia Tere com doce de leite da casa